Nuestra Historia
AL BARAKAH
Al Barakah surge en el 2012 de una familia con raíces sirio-libanesas, llevando en nuestra sangre la herencia transmitida por nuestros ancestros. Nuestra pasión por la cocina se gestó en la belleza y abundancia de la mesa, donde disfrutamos meticulosamente las recetas de nuestra abuela...
En el año 2000, decidimos emprender un servicio de restaurante en Cereté, Córdoba, marcando los primeros pasos de Albarakah. Aunque por motivos familiares tuvimos que cerrarlo tras varios años, la idea persistió en nuestras mentes, impulsándonos a continuar con el restaurante.
En 2012, nos aventuramos a la ciudad de Cartagena, repleta de turismo, cultura, retos y emocionantes experiencias. Pocos meses después, comenzamos a preparar comida árabe desde casa, inicialmente para conocidos y luego expandimos nuestra clientela a un grupo más amplio.
Con la firme idea que siempre nos acompañó, dimos inicio a la aventura de AlBarakah en Cartagena en 2013, ubicándonos en el barrio Crespo. Aunque modesto y sin lujosas adecuaciones, nuestro restaurante carecía del ambiente típico de los locales cartageneros. Sin embargo, nos respaldaban nuestras recetas ancestrales y la pasión por ofrecer platos exquisitos como en casa.
Gracias a nuestra constante mejora en cada aspecto del restaurante, hemos alcanzado un punto en el que nos enorgullece el reconocimiento en parte de la ciudad de Cartagena. Nos destacamos por la exquisitez de nuestra comida, que sigue transmitiendo la esencia casera.
Nuestro deseo es continuar creciendo y llevar nuestra cocina a toda la ciudad de Cartagena, y posteriormente a todo Colombia, compartiendo ese trozo de herencia que nos fue legado.
MISION
mision de al barakah
VISION
VISION AL BARAKAH